Espaguetis con bacon en salsa de mouse de pato

Los espaguetis es un plato muy socorrido para cuando tienes algo deprisa en comer. Sin embargo, a veces, por culpa de esta rapidez nos queda unosespaguetis sosos y sin ningún sabor.

Es por ello, que hoy os hemos preparado un riquísimo plato de lujo a base de espaguetis. Lo hemos salteado con bacon y, además, le hemos añadido una salsa de mouse de pato. De esta manera, quedarán jugosos y sabrosísimos. Espero que os guste.

Ingredientes

• 300 g de espaguetis.
• 1/2 cebolla.
• 100 g de bacon.
• 2 cucharadas de mouse de pato.
• 2 bricks de nata (33%).
• Aceite de oliva.
• Agua.
• Sal.

Preparación

En primer lugar, tendremos que cocer los espaguetis. Coger una olla amplia y llénala de agua, ponla a hervir y añade los espaguetis y cuecelos durante unos 10 minutos. Después, escurre y reserva.

Mientras se vna cociendo los espaguetis, vamos haciendo la salsa. Para ello, picamos muy bien la cebolla y la doramos en un cazo con un buen chorreón de aceite de oliva. Luego, añade los dos bricks de nata y reduce, para luego, incorporar la mouse de pato.

En una sartén, pondremos un poco de aceite de oliva y saltearemos el bacon. Luego, añadir los espaguetis, remover y, por último, añadir la salsa de mouse de pato. Dejar que se cocine unos 5 minutos para que liguen los sabores y ¡listo para comer!.

Fuente: Lasrecetascocina